20 décembre 2015
Bûche parfait glacé croustillant à la banane
Bonjour !
Aujourd'hui , une recette de dessert glacé ..
C'est bientôt Noël , alors une bûche ...
Léger pour une fin de repas copieux !
Recette Julie Andrieu
Pour 8 personnes :
Matériel : une gouttière à bûches ou le moule silicone à bûches Demarle
Ingrédients :
Pour le parfait:
2 bananes bien mûres
300 ml de crème liquide entière
50 g de vergeoise blonde
1 étoile de Badiane
1 clou de girofle
1 grain de poivre de Jamaïque pas mis je n'avais pas
10 g de sucre vanillé
3 blancs d'oeufs
120 g de spéculoos
... [Lire la suite]
