
Bonjour !
Janvier, c'est le mois des galettes des rois ..
Alors j'en ai testé quelques unes ...recettes ici
Et en voici une nouvelle...
Recette d'après une publicité:
Pour une galette diamètre 26 cm soit 6 à 8 personnes :
Ingrédients :
2 pâtes feuilletées toutes prêtes ou comme moi 600 g de pâte feuilletée inversée
200 g de poudre de noisettes
80 g de sucre en poudre
1 oeuf
50 g de beurre mou
2 c à soupe de crème fraîche épaisse
1 oeuf pour la dorure
Préparation :
Abaisser la pâte feuilletée et détailler 2...
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