Gratin aux légumes

Bonjour !

Un gratin tout simple en mélangeant divers légumes pour le dîner , voilà ce que je vous propose aujourd'hui !

Un melting pot avec des restes de légumes ...

Ma recette :

Pour 4 à 6 personnes :

Ingrédients :

• 200 g de sucrine du Berry
• 200 g de chou fleur cuit à la vapeur
• 200 g de carottes
• 200 g de pommes de terre cuites à la vapeur
• 200 g d'allumettes lardons fumées
• 500 ml de béchamel allégée
• 200 g de fromage râpé
• sel + poivre

Préparation :

Cuire à la vapeur les carottes et la sucrine coupées en dés.... 20 mn / Varoma / Vit 2.

Faire fondre les allumettes lardons dans une poêle et jeter le gras.

Dans un plat à gratin , mettre tous les légumes, + les allumettes lardons , ajouter la moitié du fromage râpé , couvrir avec la béchamel allégée et finir avec le reste du fromage râpé.

Faire gratiner 35 mn  à 180°c au four chaleur tournante.

Servir chaud seul ou avec une salade !

Bon appétit !

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

Merci de votre fidélité !

****

Comments

[tatiesansan]

Miam, j'adore ton gratin, avec un bon poisson ça doit être trop bon.