Bonjour !
Aujourd'hui , une recette de rôti de porc cuit à la sauteuse..
Tout simple , tout bon !
Ma recette :
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
- 1 palette de porc de 1 kg 500
- 1 gros oignons émincé
- herbes de provence
- sel + poivre
Préparation :
Faire revenir la palette de toutes parts dans la sauteuse ( Flavorstone pour moi) bien chaude et sans matière grasse .
Quand elle est bien dorée ,ajouter l'oignon émincé , saupoudrer d'herbes de provence, de sel et de poivre , fermer le couvercle et cuire à feu doux pendant 1 h 30.
Voilà , pas besoin d'ajout de liquide si la sauteuse reste bien fermée .
Servir ce rôti moelleux avec des frites.
Nous avons bien aimé !
Alors bon appétit !
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