31 janvier 2016
Gâteau Tatin aux oranges
Bonjour !
Aujourd'hui, un délicieux gâteau hivernal ...
Avec des oranges douces et parfumées !
Recette Maxi cuisine N° 104:
Pour 6 à 8 personnes :
Moule utilisé : grand moule étoile Demarle
Ingrédients:
Pour le gâteau:
4 oranges (3 pour le gâteau et 1 pour le jus)
3 oeufs
100 g de sucre
180 g de farine
180 g de beurre
200 ml de crème fraîche
Pour le caramel :
150 g de sucre
3 c à soupe d'eau
1 c à café de jus de citron
NB : on peut tout aussi bien utiliser le caramel tout prêt
Préparation :
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