16 février 2016

Charcuterie ibérique

Holà ! Aujourd'hui , un petit article pour vous faire découvrir de nouveaux produits ibériques ! De la charcuterie ..... Du jambon mais pas n'importe lequel : du "pata negra" de Bellota Du saucisson et du Lomo Qu'est ce que le jambon pata negra ? Je ne vais pas vous ré-écrire l'article , vous pouvez aller directement le lire sur la page "pata negra" Il est qualifié de " caviar espagnol " !! Affiné 48 mois , issu de porcs noirs ibériques élevés en liberté et nourris avec des glands et des herbes aromatiques ! Voilà , je... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:01 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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