Macarons ganache chocolat citron

Bonjour !

J'avais envie de faire des macarons ...

Alors en voilà de jolis !!

Recette :

Ganache pour environ 25 macarons :

Ingrédients :

Pour les macarons :

• voir la recette ici

Pour la ganache:

• 150 g de chocolat blanc
•  20 g de crème liquide
• 100 ml de jus de citron + sa pulpe

Préparation :

Préparer des coques de macarons de la couleur voulue selon la recette ici.

Préparer la ganache :

Au bain-marie , faire fondre le chocolat avec la crème liquide.

Ajouter le jus de citron , mélanger et laisser refroidir.

A l'aide d'une poche munie d'une douille lisse , garnir 1 coque , poser le dessus.

Placer au frais et dans l'idéal , attendre 3 ajours avant de les déguster , ils n'en seront que meilleurs !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Cooking Julia]

Superbes tes macarons !! Bises

[Lapopotteàlolo]

hum, très jolis macarons !

[kiki8]

ils sont magnifiques ses macarons

[mamiechat]

Ils sont magnifiques, bravo et merci pour tes petits messages sur mon blog. Bon dimanche. Chnatal

[sylgote]

ils sont très beaux, je n'en fait plus au citron car je trouve que la garniture rend les coques trop humides, à moins de les garnir juste avant de déguster, ta recette est-elle mieux ?