20 mars 2016
Confettis ( Thermomix ou pas )
Bonjour !
C'est le printemps !
Alors pour fêter ça je vous propose un joli gâteau fruité et coloré !
Recette du livre "Du relief dans l'assiette" de Guy Demarle:
Pour 12 personnes :
Ingrédients :
Pour la génoise:
25 g de beurre
3 oeufs
90 g de sucre
90 g de farine
La génoise n'étant pas à la hauteur de ce que j'attendais , j'ai opté pour un biscuit cuillère
4 oeufs
120 g de sucre
120 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
Pour la bavaroise à la vanille :
250 ml de lait entier demi écrémé
... [Lire la suite]
