Bonjour !

Après le mille-feuilles pommes saumon, je vous propose une version au bacon pour qui n'aime pas le saumon fumé !

Cela peut faire une entrée tout en fraîcheur pour le déjeuner de Pâques !!

Millefeuilles bacon 2

 

Ma recette :

Ingrédients :

  •  pomme Granny Smith selon la grosseur compter une demi pomme par personne
  • bacon
  • fromage ail et fines herbes soit maison soit type tartare ou boursin
  • radis

Préparation:

Détailler les pommes en fines rondelles

Couper le bacon à l'emporte pièces de taille des tranches de pommes.

Alterner : une tranche de pomme ; du fromage ail et fines herbes , du bacon, des rondelles de radis ...

Millefeuilles bacon 1

Millefeuilles bacon 3

Et voilà une entrée à servir de suite fraîche et légère !

Bon appétit !

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