
Bonjour !
Après le succès des tartelettes amandines aux poires , j'ai eu envie de les décliner avec d'autres fruits histoire de voir quelle version sera la meilleure !
Alors aujourd'hui , j'ai testé les pommes caramélisées!
Ma recette d'après la recette originale Demarle:
Matériel utilisé : empreintes grands ronds ou plats à crèmes brûlées
Pour 6 personnes
Ingrédients :
80 g de sucre semoule
75 g de poudre d'amandes
4 blancs d'oeufs
60 g de farine
125 g de beurre
2 pommes
2 c à soupe de cassonade
1...
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