25 avril 2016
Pâte à couques (Thermomix ou pas )
Bonjour !
Quand j'ai vu cette recette de pâte chez Cooking Julia, j 'ai tout de suite eu envie de l'essayer !
C'est fait !!
La recette de Cooking Julia : ici
Ingrédients :
100 g de lait
1 sachet de levure sèche ou 10 g de levure de boulangerie = 5 g de levure déshydratée bruggeman
250 g de farine + pour le plan de travail
25 g de sucre
5 g de sel
1 gros oeuf
100 g de beurre froid
Préparation :
Mettre dans le bol du Thermomix , le lait + la levure et régler 2 mn / 37°c / Vit 2.
Ajouter la farine + le... [Lire la suite]
