27 avril 2016
Cookies à la farine de maïs ( Thermomix)
Bonjour!
Aujourd'hui j'ai fait des cookies pour une copine qui est intolérante au blé ....
Histoire de trouver des biscuits qu'elle pourra manger avec plaisir !!
Ma recette :
Pour environ 50 pièces;
Ingrédients :
125 g de farine de maïs ( farine pas de la Maïzena )
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
220 g de beurre doux
100 g de cassonade
150 g de sucre semoule
2 oeufs
1 c à café d'extrait de vanille liquide
300 g de flocons d'avoine
50 g de raisins secs
50 g de pépites de chocolat
Préparation :
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