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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
9 avril 2016

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur
Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Et aujourd'hui c'est un lecteur ... Bravo donc à: Martine qui a réalisé les biscuits aux flocons d'avoine et cranberries auxquels elle a ajouté avec...
8 avril 2016

Gratin fromager

Gratin fromager
Bonjour ! Après avoir fait les roulades parmentières , il me restait de la garniture ainsi que des chutes de pommes de terre .. Pas de soucis , j'ai transformé ces restes en un délicieux gratin ! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : la moitié...
7 avril 2016

Riz au lait vanillé (Thermomix)

Riz au lait vanillé (Thermomix)
Bonjour ! J'ai eu subitement envie d'un riz au lait bien crémeux ... C'est facile à faire , peu onéreux et grâce au Thermomix c'est une cuisson sans surveillance ! Ma recette : Pour 9 parts: Ingrédients : 1 litre de lait 120 g de riz rond 1 c à soupe...
6 avril 2016

Sablés à la confiture

Sablés à la confiture
Bonjour ! La boite à gâteaux est de nouveau vide ... Je l'ai donc remplie ! Ces petits gâteaux sont ludiques et surtout très bons ! Recette d'après une recette du "Chef Laurent" Pour 20 biscuits: Ingrédients : Pour les sablés : 150 g de beurre souple...
5 avril 2016

Coulommiers feuilleté

Coulommiers feuilleté
Bonjour ! Un repas tout fromage , ça vous tente ? Je vous en propose un , vite fait , croquant et délicieux ! Recette Cuisine Actuelle n°303 Pour 4 personnes: Ingrédients : 300 g de pâte feuilletée inversée ou 2 pâtes feuilletées du commerce 1 coulommiers...
4 avril 2016

Gâteau chou vert

Gâteau chou vert
Bonjour ! Le chou vert , un légume que je ne cuisinais pas souvent hormis la traditionnelle potée .. Alors pouvoir l'accomoder de différentes façons m'a bien plu cet hiver ... Après la salade d'hiver au chou vert, la poêlée de chou vert, voici une recette...
3 avril 2016

Macarons ganache café

Macarons ganache café
Bonjour ! Encore une recette de macarons , pour les coques , c'est toujours la même recette ....ici Et voici une nouvelle ganache .... Ils sont beaux n'est-ce pas ? Les recettes : Pour les coques de macarons : La recette est ici Pour la ganache café :...
2 avril 2016

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur
Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à: Chantal du blog "Ma passion , la cuisine , mamiecha"qui a réalisé les galettes au sésame et à l'anis: Bravo Chantal ! Si vous aussi...
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