
Bonjour !
Amateurs de réglisse , cette ganache va vous plaire !!
Ma recette :
Ingrédients :
Pour les coques :
La recette est ici
Pour la ganache:
100 g de crème liquide
120 g de chocolat blanc
70 g de réglisse
Préparation :
Préparer les coques de macarons selon la recette ici.
La ganache :
Mettre le chocolat blanc à fondre avec la moitié de la crème liquide au bain marie.
Couper la réglisse en petits morceaux et la faire fondre dans le reste de la crème liquide.
Quand tout est bien fondu , réunir les 2...
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