
Bonjour !
Quand j'étais petite j'aimais bien manger des pâtes papillon ...
Allez savoir pourquoi !!
Alors aujourd'hui, je les ai faites !!!
Ma recette :
Ingrédients :
130 g de farine T55
150 g de semoule de blé fine
3 oeufs moyens
1 c à soupe de basilic haché
1 c à soupe de persil haché
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Kitchenaid équipé de la feuille et mélanger environ 2 mn. Si la pâte colle , ajouter un peu de farine.
Laisser la pâte reposer 1 heure au frais dans un film alimentaire.
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