13 mai 2016
Délice de surimi citronné
Bonjour !
Pour une jolie entrée de la mer , je vous propose aujourd'hui ce plat facile à faire et délicieux à déguster !
On peut la servir de 2 manières : chaude ou froide selon les goûts.
Recette Guy Demarle
Pour 12 personnes :
Ingrédients :
250 g de blancs de poireaux ( j'ai utilisé des poireaux surgelés blanc + un peu de vert)
350 g de bâtonnets de surimi
3 oeufs
3 c à soupe de crème fraîche = 100 g
1 c à café de sel
poivre
Pour la sauce :
1 c à café de moutarde
250 g de crème épaisse
75 g de beurre
le jus... [Lire la suite]
