
Bonjour !
La saison des cerises arrive et j'en ai encore dans le congélateur !
Alors , avant de le faire avec des cerises fraîches, je l'ai fait avec des congelées !!
Sur une base de gâteau au yaourt , où j'ai remplacé le yaourt par de la mascarpone , diminué la tenuer en sucre du fait des cerises congelées avec du sucre , et un peu plus de farine pour absorber le jus des cerises .....
Un bon gâteau !
Ma recette :
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
Pour le gâteau:
500 g de cerises congelées
3 oeufs
140 g de mascarpone...
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