
Bonjour !
On connait tous et toute la tarte aux fraises fraîches posées sur une crème vanillée ...
Mais celles aux fraises cuites ...c'est plus rare !
Alors j'ai testé !
Ma recette inspirée de diverses recettes :
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
Pour la pâte :
220 g de farine T45
100 g de beurre
1 pincée de sel fin
4 c à soupe de sucre semoule
1/2 c à café de levure chimique
50 g d'eau
Pour la garniture :
500 g de fraises
100 g de poudre d'amandes
50 g de sucre
1 c à soupe de Maïzena
cassonade pour...
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