13 juin 2016
Sauté de boeuf aux petits légumes
Bonjour ,
Pas trop motivée pour cuisiner ce jour là , mais comme il faut bien manger ...
J'ai improvisé ce plat avec ce que j'avais sous la main ...
Ma recette :
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
500 g de boeuf à bourguignon
2 c à café de fond de volaille maison
1 gros oignon
4 carottes
2 courgettes
sel + poivre
500 ml d'eau
des pommes de terre cuites à la vapeur ( un reste)
Préparation :
Faire revenir les cubes de boeuf + l'oignon émincé dans un peu d'huile dans une sauteuse .
Ajouter le fond de volaille + sel... [Lire la suite]
