Camembert Varoma (Thermomix)
Bonjour !
Je vous propose pour le dîner une recette fromagère !
A réaliser avec le Thermomix ou dans un cuiseur vapeur !
La recette originale dit "camembert rôti " mais franchement je ne vois pas comment rôtir quoique soit à la vapeur ...j'ai donc modifié l'intitulé !
Recette du magazine "Thermomix et moi n°3 "
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
- 700 g de pommes de terre
- 1 camembert au lait cru bien fait
- sle + poivre
- 500 g d'eau
Préparation :
Mettre l'eau + le sel dans le bol du Thermomix , inserer la panier cuisson et y mettre les pommes de terre pelées et coupées en morceaux.
Cuire 20 mn / Varoma / Vit 1.
Sortir le camembert de sa boite et le laisser dans l'emballage papier ,le retourner et le remettre dans sa boite de façon à ce que l'ouverture du papier soit dessus. Poivrer.
Poser la boite dans le Varoma , si possible sur une grille qui va le surélever.
Poser le Varoma et cuire 20 mn à la vapeur 20 mn / Varoma / Vit 1.
Servir avec les pommes de terre nappées du camembert coulant , accompagner d'une salade et de jambon cru.
C'est un plat sympa , la difficulté consiste à servir le camembert ....
Bon appétit !
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