Bonjour !

Je vous propose pour le dîner une recette fromagère !

A réaliser avec le Thermomix ou dans un cuiseur vapeur !

La recette originale dit "camembert rôti " mais franchement je ne vois pas comment rôtir quoique soit à la vapeur ...j'ai donc modifié l'intitulé !

Camembert Varoma 5

Recette du magazine "Thermomix et moi n°3 "

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

  • 700 g de pommes de terre
  • 1 camembert au lait cru bien fait
  • sle + poivre
  • 500 g d'eau

Préparation :

Mettre l'eau + le sel dans le bol du Thermomix , inserer la panier cuisson et y mettre les pommes de terre pelées et coupées en morceaux.

Camembert Varoma 1

Cuire 20 mn / Varoma / Vit 1.

Sortir le camembert de sa boite et le laisser dans l'emballage papier ,le  retourner  et le remettre dans sa boite de façon à ce que l'ouverture du papier soit dessus. Poivrer.

Poser la boite dans le Varoma , si possible sur une grille qui va le surélever.

Camembert Varoma 2

Poser le Varoma et cuire 20 mn  à la vapeur 20 mn / Varoma / Vit 1.

Camembert Varoma 3

Servir avec les pommes de terre nappées du camembert coulant , accompagner d'une salade  et de jambon cru.

Camembert Varoma 4

C'est un plat sympa , la difficulté consiste à servir le camembert ....

Bon appétit !

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