4 juillet 2016

Bonjour ! La rhubarbe n'est pas un produit que je travaille régulièrement , quand j'étais petite, on la mangeait en compote  à laquelle il fallait ajouter quantité de sucre pour neutraliser l'acidité ... Néanmoins quand j'en ai , je cherche à l'utiliser au mieux .... Alors quand j'ai vu chez Cooking Julia cette recette , je ne pouvais que l'essayer !!! La recette de Julia : Ingrédients : 400 g de rhubarbe préparée ...j'en avais 500 g 30 g + 100 g à 120 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 50 g de beurre 1/2 c à café... [Lire la suite]