26 juillet 2016
Coupe légère rhubarbe, mûres
Bonjour !
J'ai tellement aimé le rhubarb curd de Cooking Julia que j'ai passé toute la rhubarbe comme ça ....
Et un jour où il faisait beau ....j'ai fait un dessert léger et fruité !
Ma recette :
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
1 pot de rhubarb curd ( taille du pot : pot confiture au couvercle rouge et blanc)
6 meringues
200 g de fromage blanc
200 g de crème fraîche liquide
2 c à soupe de sucre glace
des mûres
Préparation :
Ecraser grossièrement chaque meringue au fond de chaque coupe.
Monter la crème liquide... [Lire la suite]
