Tartine fraîcheur betteraves

Bonjour !

L'hiver j'ai l'habitude de faire des tartines chaudes , c'est vite fait pour le soir et c'est toujours sympa !

Alors pour changer , j'ai fait une tartine fraîche !

Ma recette :

Pour 3 personnes :

Ingrédients :

• 6 tartines de pain maison ou des tranches de baguettes
• 200 g de fromage ail et fines herbes maison
• 1 bocal de betteraves rouges en conserve maison
• vinaigrette

Préparation :

Placer les tranches de pain dans un plat allant au four et les griller lègèrement 5 mn à 210° c.

Fouetter légèrement à la fourchette le fromage frais ail et fines herbes et en mettre sur chaque tranche de pain.

Assaisonner les dés de betteraves avec la vinaigrette .

Poser les dés assaisonnés sur le fromage frais . Donner un tour de moulin à poivre et servir frais.

Voilà , il ne reste plus qu'à déguster ...

On peut aussi les faire en plus petit pour des bouchhées apéritives !

Bon appétit !

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