Bonjour !

Une fois n'est pas coutume, je vous livre la recette d'une pizza maison ...

C'est rare parce que si elles sont bonnes , elles ne sont jamais aussi belles qu'au restaurant !

Je fais des pizzas à pâte fine , individuelles , cuites sur une pierre , comme au restaurant !

Pizza chorizo 6

Ma recette :

Ingrédients :

Préparation :

Préparer la pâte à pizza dans le Thermomix ou un autre robot. La laisser reposer 1 heure.

Pizza chorizo 1

Séparer en pâtons.

Abaisser chaque pâton finement , étaler le coulis de tomates.

Répartir le chorizo en rondelles , de la mozzarella et du fromage râpé, des lamelles d'oignon rouge.

Pizza chorizo 2

Pizza chorizo 3

Cuire sur la pierre c'est assez rapide , 5  à 6 mn environ.

Pizza chorizo 4

C'est prêt !

Presque comme au restaurant !

Pizza chorizo 5

Bon appétit !

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