11 octobre 2016
Confit d'oignons ( Thermomix TM 5 ou 31 )
Bonjour !
Il me restait quelques oignons de la saison passée et avant la nouvelle livraison , j'ai décidé de ne pas les laisser perdre et je les ai transformés en un délicieux confit , qui servira cet hiver !
Ma recette ; à partir de diverses recettes vues ici ou là :
Ingrédients :
560 g d'oignons jaunes ( 4 à 5 selon la grosseur )
50 g d'huile de tournesol
30 g de cassonade
sel + poivre
80 g de vinaigre balsamique
Préparation :
Peler le oignons , les couper en gros morceaux et les... [Lire la suite]
