
Bonjour !
Cette année , du fait de la sécheresse , je n'ai eu que de petites framboises ...
Néanmoins, elles étaient bien parfumées et je les ai ajoutées dans un cheesecake ...
Un classique dont on ne se lasse pas !!
Ma recette :
Pour un gâteau diamètre 25 cm
Ingrédients :
80 g de beurre
200 g de biscuits roses
600 g de fromage blanc très égoutté
400 g de crème épaisse
4 oeufs
250 g de sucre
1 c à café d'arôme vanille
framboises
coulis de framboises
Préparation :
Du fond :
Mettre le beurre dans le bol...
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