Bonjour !

Je fais souvent des samoussas salés ....mais comme il me restait d'une précédente fois 1 feuille de brick ,

j'ai testé une version sucrée !

Cigares abricots 3

Ma recette :

Pour 2 cigares:

Ingrédients :

  • 1 feuille de brick
  • 1 abricot bien mûr
  • 2 carrés de chocolat à 70% de cacao

Préparation :

Couper la feuille de brick en 2

Disposer des lamelles d'abricot et des morceaux de chocolat sur l'arrondi de la feuille et commencer à rouler et rentrant les bords.

Cigares abricots 1

Cigares abricots 2

Passer un peu d'huile au pinceau et cuire dans l'actifry 15 mn en les tournant au milieu de la cuisson.

J'en ai un qui s'est défait car j'ai plié plusieurs fois avant de trouver le pliage qui me convenait .....

Cigares abricots 3

Servir tiède  sinon attention ça brûle !

Bonne dégustation !

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