15 novembre 2016
Panacotta à la menthe glaciale
Bonjour !
J'avais une bouteille de sirop de menthe glaciale et plus envie de la consommer comme ça ...
J'ai donc recyclé !
Avec un coulis chocolat ....
Ma recette :
Pour 6 personnes:
Ingrédients :
300 ml de crème liquide entière
300 ml de lait
100 ml de sirop de menthe glaciale
4 feuilles de gélatine ou 2,50 g d'agar-agar
Pour la sauce chocolat :
200 g de lait concentré non sucré
100 g de chocolat noir
1 c à soupe de miel
Préparation :
De la panacotta
Mélanger le lait + la crème liquide et faire... [Lire la suite]
