16 novembre 2016
Bouchées à l'okara de coco
Bonjour !
J'ai testé le lait de coco maison et il m'est donc resté le fameux okara ..un résidu à ne pas jeter !
Comme il me fallait des petits gâteaux pour le goûter , j'ai utilisé cet okara en modifiant un peu la recette du gâteau au yaourt !
Ma recette
Pour environ 30 pièces
Ingrédients :
100 g de sucre
3 oeufs
200 g de farine
120 g d'okara de coco
80 g d'huile de tournesol
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
100 g de chocolat blanc
Préparation :
Préchauffer le four à 180°c.
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