29 novembre 2016
Clarita ananas
Bonjour !
Depuis quelques temps je fais des crèmes brûlées sur une base cheesecake :
il y a eu :
La clarita
La clarita framboises
La clarita cerises
La clarita banane
La clarita aux pommes caramélisées
Et donc celle-ci !
Ma recette :
Pour 6 crèmes brûlées :
Ingrédients:
260 g de fromage blanc bien égoutté ( depuis 3 jours )
120 g de cassonade
3 oeufs
200 g de crème de coco
50 g de crème fraîche
1 c à soupe de lait
1 c à soupe de rhum ( facultatif )
1 boite d'ananas
100 g de cassonade pour la finition
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