13 décembre 2016
Velouté carottes au lait de coco (Thermomix TM 5 ou TM 31 )
Bonjour !
Avec l'arrivée de l'hiver, un velouté bien doux et chaud était le bienvenu !!
Et celui-là est vraiment une bonne trouvaille !!!
Recette adaptée d'une recette Thermomix :
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
500 g de carottes
1 échalote
1 c à café de persil
sel + poivre
700 ml d'eau
250 ml de lait de coco
Préparation :
Peler les carottes et l'échalote.
Couper les carottes en morceaux et les placer avec l'échalote dans le bol du Thermomix.
Mixer 5 sec / Vit 5.
Racler les parois , ajouter l'eau... [Lire la suite]
