
Bonjour !
Pour le petit déjeuner de Noël , je vous propose de gentils bonshommes briochés ....
Ingrédients :
370 g de farine T45
10 g de levure sèche Bruggeman
50 g de sucre semoule
180 g de lait demi-écrémé
1/2 c à café de sel fin
1 c à café d'épices pain d'épices
1 gros oeuf
75 g de beurre mou
Préparation :
Dans le bol du Kitchenaid équipé du crochet , mettre la farine + la levure + le sucre + le sel ( attention , il ne doit pas toucher la levure ) + la cuillère à café d'éices pain d'épices + le...
[Lire la suite]