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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
18 décembre 2016

Bûche citron orange

Bûche citron orange
Bonjour ! Bientôt Noël , envie d'une bûche légère et fruitée ? Celle-ci devrait bien vous plaire ! Ma recette inspirée d'une photo de magazine: Pour 6 à 8 personnes : Matériel utilisé : gouttière à bûche Demarle Ingrédients : Pour le financier : 110 g...
17 décembre 2016

Idées bûches ou desserts de Noël

Idées bûches ou desserts de Noël
Bonjour ! Dans une semaine nous y serons ! Le réveillon de Noël ! Alors si vous ne savez pas encore quelle bûche ou dessert faire pour ce soir là ou pour le lendemain , voici quelques idées ! Tout d'abord vous pouvez retrouver toutes les recettes déjà...
16 décembre 2016

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur
Bonjour ! Aujourd'hui donc pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à: Kiki du blog "Les gourmandises de Kiki" qui a réalisé le sapin brioché Bravo Kiki ! Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs recettes...
15 décembre 2016

Terrine homard , crevettes

Terrine homard , crevettes
Bonjour ! Pour cette période de fêtes , je vous propose une terrine marine vraiment très intéressante ! Elle est facile à faire , et elle est sublime ! Recette "Maxi Cuisine n°112 " Pour 8 à 10 personnes pour une entrée Ingrédients: 450 g de filet de...
14 décembre 2016

Etoiles sablées à la confiture

Etoiles sablées à la confiture
Bonjour ! Pour vos goûters de Noêl , ou pour de petits cadeaux gourmands , Offrez des étoiles ! Recettes " Cuisine Actuelle Hors série Novembre Décembre 2016 " Pour environ 30 pièces Ingrédients : 150 g de beurre mou 85 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 300...
13 décembre 2016

Velouté carottes au lait de coco (Thermomix TM 5 ou TM 31 )

Velouté carottes au lait de coco (Thermomix TM 5 ou TM 31 )
Bonjour ! Avec l'arrivée de l'hiver, un velouté bien doux et chaud était le bienvenu !! Et celui-là est vraiment une bonne trouvaille !!! Recette adaptée d'une recette Thermomix : Pour 4 personnes : Ingrédients : 500 g de carottes 1 échalote 1 c à café...
12 décembre 2016

Sauté de biche aux airelles

Sauté de biche aux airelles
Bonjour ! Le gibier , on en trouve facilement sur les étals aux moments de fêtes de fin d'année , Ou encore , des amis chasseurs vous en apportent ... Il ne reste plus qu'à cuisiner ... Cette recette est simple à réaliser , on peut la faire la veille...
11 décembre 2016

Bûche poire caramel

Bûche poire caramel
Bonjour ! C'est la saison et la période ... Alors voilà une bûche très très simple à faire ! Recette Marmiton magazine: Pour 8 personnes : Matérie utilisé : moule à bûche demarle + tapis décor Ingrédients : Pour le biscuit: 2 oeufs 25 g de beurre fondu...
10 décembre 2016

Idées autour du foie gras

Idées autour du foie gras
Bonjour ! Noël se profile à l'horizon ... Voici quelques idées d'amuse-bouches et d'entrées autour du foie gras ! Cliquer sur les titres pour accéder direcetment aux recettes : Tout d'abord : le faire : Foie gras au Varoma Puis ce que l'on peut faire...
9 décembre 2016

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur
Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Et aujourd'hui c'est un lecteur ...et sa réalisation tombe à pic en cette période festive !! Bravo donc à: Jean-Luc qui a réalisé les "fondants de...
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