09 janvier 2017
Lemon curd au citron vert
Bonjour !
J'avais acheté des citrons verts , qui se sont très vite flétris à la maison ....
Alors pour ne pas les perdre car du coup ils n'étaient plus beaux et ne pouvaient plus servir avec leur zeste , je les ai transformés en lemon curd,
Très vite fait au micro-ondes , pour un résultat excellent !
La recette :
Pour 1 pot :
Ingrédients :
125 ml de jus de citron vert
1 c à soupe de Maïzena
150 g de sucre
3 oeufs
Préparation :
Pour un mélange bien homogène , mixer tous les ingrédients : sucre + oeufs + Maïzena + jus... [Lire la suite]
