Bonjour !
La tartiflette , vous connaissez ....
Mais la chaussiflette ?
Comme la première à faire tout bonnement avec du Chaussée aux moines ..
La recette à ma façon selon une publicité pour le fromage:
Pour 3 personnes :
Ingrédients :
- 1 chaussée aux moines 230g
- 650 g de pommes de terre cuites à la vapeur ou à l'eau
- 200 g d'allumettes lardons
- 1 oignon
- sel + poivre
Préparation :
Emincer l'oignon et le faire doucement suer avec les allumettes lardons.
Couper les pommes de terre en rondelles et les disposer dans un plat à gratin.
Verser le mélange allumettes lardons oignons , bien répartir le tout.
Couper le fromage en tranches fines et les disposer sur les pommes de terre.
Cuire au four 30 mn à 180°c.
NB : on peut ajouter si on veut 200 ml de crème fraîche.
Il ne reste plus qu'à déguster accompagné d'une salade !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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Donc pas difficile de penser que ce plat fera bien mon affaire sauf qu'au Sénégal le fromage est un plat de Luxe tellement c'est cher
Bonne semaine a toi grande épicurienne