Bonjour !

La tariflette , vous connaissez ....

Mais la chaussiflette ?

Comme la première à faire tout bonnement avec du Chaussée aux moines ..

Chaussiflette 2

La recette à ma façon selon une publicité pour le fromage:

Pour 3 personnes :

Ingrédients :

  • 1 chaussée aux moines 230g
  • 650 g de pommes de terre cuites à la vapeur ou à l'eau
  • 200 g d'allumettes lardons
  • 1 oignon
  • sel + poivre

Préparation :

Emincer l'oignon et le faire doucement suer avec les allumettes lardons.

Couper les pommes de terre en rondelles et les disposer dans un plat à gratin.

Verser le mélange allumettes lardons oignons , bien répartir le tout.

Couper le fromage en tranches fines et les disposer sur les pommes de terre.

Chaussiflette 3

Chaussiflette 4

Cuire au four 30 mn à 180°c.

Chaussiflette 5

NB : on peut ajouter si on veut 200 ml de crème fraîche.

Il ne reste plus qu'à déguster accompagné d'une salade !

Chaussiflette 1

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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