Cakes surimi (Thermomix , Pie &Co ou pas )
Bonjour !
Une recette pour un soir ....
C'est simple et efficace ...
Cuit dans un appareil qui n'existe plus le Pie&Co , mais on cuit aussi au four et c'est très bien !!
Ma recette:
Pour 3 personnes :
Ingrédients :
- 1 oeuf
- 75 g de farine
- 50 ml de lait
- 50 ml d'huile
- 1/2 sachet de levure
- sel + poivre
- 60 g d'un mélange râpé emmenthal mozzarella
- 5 batonnets de surimi
Préparation :
Dans le bol du Thermomix (TM 31 ou TM 5 ) , mettre oeuf + farine +levure + lait + huile + sel + poivre + fromage râpé + le surimi et mixer 10 sec / Vit 6.
Huiler légèrement les empreintes du Pie & Co et les remplir.
Cuire environ 10 à 15 mn
Servir avec une salade du jardin bien croquante !
Le coeur est moelleux ...
C'était très bon !
A refaire !
Bon appétit !
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