Bonjour !

Une recette pour un soir ....

C'est simple et efficace ...

Cuit dans un appareil qui n'existe plus le Pie&Co , mais on cuit aussi au four et c'est très bien !!

cakes surimi 6

Ma recette:

Pour 3 personnes :

Ingrédients :

  • 1 oeuf
  • 75 g de farine
  • 50 ml de lait
  • 50 ml d'huile
  • 1/2 sachet de levure
  • sel + poivre
  • 60 g d'un mélange râpé emmenthal mozzarella
  • 5 batonnets de surimi

Préparation :

Dans le bol du Thermomix (TM 31 ou TM 5 ) , mettre oeuf + farine +levure + lait + huile + sel + poivre + fromage râpé + le surimi et mixer 10 sec / Vit 6.

cakes surimi 1

cakes surimi 2

cakes surimi 3

Huiler légèrement les empreintes du Pie & Co et les remplir.

cakes surimi 4

Cuire environ 10 à 15 mn

cakes surimi 5

Servir avec une salade du jardin bien croquante !

cakes surimi 7

cakes surimi 8

Le coeur est moelleux ...

C'était très bon !

A refaire !

Bon appétit !

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