
Bonjour !
J'ai du tapioca à la maison car j'aime bien le velouté au tapioca ...hélàs , il n'y a que moi !
Alors pour utiliser tout de même cette denrée , j'ai fait des crèmes dessert !
Et là ...c'est bien passé !
Du coup , j'ai fait une version casserole et une version Thermomix !
La recette :
Pour 6 portions.
Ingrédients:
500 ml de lait
100 g de chocolat à pâtisser
30 g de tapioca
Préparation :
Version casserole :
Mettre le lait + le chocolat dans une casserole et chauffer jusqu'à...
[Lire la suite]