Bonjour !

A la fin de l'automne , j'avais acheté de beaux haricots verts mais je n'avais pas envie de les manger nature...

J'ai fait une poêlée avec des lardons pour le dîner ...

Poêlée haricots 3

Ma recette :

Pour 3 personnes :

Ingrédients :

  • 1 oignon
  • 200 g de lardons allumettes
  • 600 g de haricots verts
  • sel + poivre

Préparation :

Peler et émincer l'oignon.

Dans une sauteuse , mettre les lardons et les faire suer.

Ajouter l'oignon émincé et faire suer le tout .

Poêlée haricots 1

Ajouter les haricots , couvrir avec de l'eau , saler + poivrer et laisser mijoter pendant 30 mn.

Poêlée haricots 2

Voilà c'est terminé !

Le dîner est prêt à servir !

Poêlée haricots 4

Bon appétit !

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