Oeufs cocotte haricots, crème, chèvre

Bonjour !

Comme il me restait des haricots verts du déjeuner , je les ai recyclés pour le soir avec un oeuf ..

Des oeufs cocotte comme j'aime !

Ma recette :

Par personne :

Ingrédients :

• 1 oeuf
• 3 ou 4 haricots verts déjà cuits
• 1 c à café de crème fraîche épaisse
• dés de jambon ( quantité selon le convive)
• 1 tranche de bûche de chèvre
• sel + poivre

Préparation :

Huiler légèrement un ramequin.

Dans le fond disposer les haricots coupés en morceaux , les dés de jambon , un peu de la tranche de bûche de chèvre , ajouter la crème fraîche.

Casser l'oeuf , saler + poivrer et ajouter des petits dés de bûche de chèvre.

Dans le bol du Thermomix , mettre 500 g d'eau et régler 7 mn / Varoma / vit 1.
A la sonnerie , poser le varoma avec les ramequins sur le Thermomix et cuire 8 mn / Varoma / Vit 1.

Servir avec des mouillettes ou pas ...

C'était délicieux !

A refaire !

Bon appétit !

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

 Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

 Merci de votre fidélité !

Comments

[IsabelleQGDG]

Je n'avais jamais pensé aux haricots verts pour des oeufs cocotte, mais je trouve l'idée géniale. Mes loulous adorent ces oeufs et en plus avec du fromage de chèvre, c'est forcément bon. Bises

[Cooking Julia]

Idéal pour un repas du soir, en tout cas moi j'adore ça ! Bisous

[la nonna]

voilà quelque chose qui me fait envie, bisous

[Annick51]

Bonne idée. Merci

[Catalina]

j'adore ça :) trop bon

bisous

[cathy76]

bjr, on peux cuire au four ? merci

[vanni]

Chouette petite idée pour un repas du soir.

Bonne journée.

[sylgote]

belle idée pour un petit diner !!! et puis on peut utiliser quelques restes de légumes qui s'ennuient au frigo !