
Bonjour !
Une tarte surprise ..oui !
Mais quelle est la surprise ?
Un ingrédient inhabituel dans un dessert ...un légume !
La recette de "Femme Actuelle" avec quelques modifications personnelles:
Pour une tarte diamètre 26 cm:
Ingrédients :
Pour la pâte :
200 g de farine
100 g de beurre
50 g de cassonade
1 c à café de cacao amer
1 oeuf
Pour la garniture:
450 g de potimarron avec sa peau
80 g de sucre roux
le jus d'une grosse orange = environ 100 g
Pour le dessus:
150 ml de crème...
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