13 février 2017
Porc caramélisé aux pommes
Bonjour !
Aujourd'hui, je vous propose une recette sucrée salée ....
Facile à faire ..
Recette trouvée sur la publicité d'une grande surface:
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
600 à 800 g de filet mignon de porc ou un roti dans le filet débité en 4 parties dans la longueur
2 échalotes
1 oignon
6 pommes
40 g de noisettes
2 c à soupe de miel
2 c à soupe de vinaigre balsamique
2 c à soupe d'huile
sel + poivre
Préparation :
Torréfier les noisettes dans une poêle bien chaude. réserver.
Mettre l'huile dans une sauteuse... [Lire la suite]
