Bonjour !

Comme moi, vous devez déjà avoir eu des bananes abandonnées dans le compotier ...

J'ai eu envie de tester une confiture !

Confiture bananes 6

Ma recette :

Pour 3 pots :

Ingrédients :

  • 6 bananes très très mûres = 590 g
  • le jus d'1 citron
  • le jus d'1 orange
  • 500 g de sucre à confiture
  • 2 c à soupe de rhum

Préparation:

Mettre les bananes dans le bol du Thermomix , arroser avec le jus de citron et mixer 10 sec / Vit 4.

Confiture bananes 1

Confiture bananes 2

Ajouter le sucre à confiture + le jus d'orange + le rhum et régler 30 mn / 100°c / Vit 2.

Confiture bananes 3

A la sonnerie , écumer et verser dans des pots ébouillantés.

Confiture bananes 4

Confiture bananes 5

Fermer le couvercle et retourner de suite pour stériliser.

Une confiture que je ne connaissais pas et qui nous a bien plu !

Confiture bananes 5

Confiture bananes 6

Et ainsi les bananes n'ont pas été perdues !

Bonne réalisation !

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

 Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

 Merci de votre fidélité !