Cookies avoine raisins (Thermomix ou pas )

Bonjour !

L'été dernier , j'ai acheté un livre entièrement consacré aux " Brownies, cookies et cie",

Livre à forte tendance américaine ...

Depuis je teste des recettes ....

Recette du livre " Brownies, cookies et cie",à ma façon bien sûr !

Pour environ 50 cookies.

Ingrédients :

• 300 g de farine
• 1 c à café de bicarbonate de sodium
• 1 c à café de cannelle
• 1 c à café de sel
• 250 g de beurre mou
• 1 sachet de sucre vanillé
• 250 g de sucre
• 3 c à soupe de sirop de sucre de canne
• 2 oeufs
• 300 g de flocons d'avoine
• 160 g de raisins secs
• 3 c à soupe de jus d'orange

Préparation :

Préchauffer le four à 180°c.

Mettre le beurre + les sucres + le sirop de sucre +la cannelle  + les oeufs er mixer 2 mn / Vit 3.

Ajouter la farine + le bicarbonate  et mixer 40 sec / Vit 4.

Ajouter les flocons d'avoine + les raisins secs + le jus d'orange et mixer 30 sec / Vit 3 / Sens Inverse.

Faire de petites boules à déposer sur une silpat ou sur un papier sulfurisé.

Enfourner et cuire 12 à 15 mn à 180°c chaleur tournante.

Laisser refroidir avant de décoller de la plaque.

Voilà , une nouvelle recette des cookies !

De bons petits gâteaux !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

 Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

 Merci de votre fidélité !

Comments

[IsabelleQGDG]

De jolis cookies pour se régaler

[Cooking Julia]

Ils ont l'air trop bons ces cookies ! BIses

[kalounette]

rrho la gourmande un livre rien que de ça ,ce doit être terriblement tentant ! une recette à tester sans tarder merci :)

[maracudja]

Waouh !!! ce doit être super bon ;-)

J'envie ta famille :-)

[la nonna]

tu m'en donnes un??

[annick51]

Hum , sympa ces petits cookies. merci. bonne journée