23 février 2017
Gaufres surimi / mozzarella
Bonjour !
Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de gaufres salées !
Idéales pour le soir ,
Parfaites pour faire passer des légumes aux récalcitrants ....
Bref , un plat complet que l'on peut si l'on veut manger avec les doigts !
D'après une recette Demarle :
Ingrédients :
1 boule de mozzarella
100 g de surimi
30 g de beurre
200 g de Maïzena
3 g de levure chimique = 1 c à café
2 gros oeufs
250 g de lait
sel + poivre
aneth
Préparation :
De la pâte :
Faire chauffer le gaufrier.
Hacher le surimi et la... [Lire la suite]
