10 mars 2017
Galette de sarrasin au jambon
Bonjour !
C'est la période où j'aime bien faire des galettes pour le repas ...
Alors voilà une nouvelle recette ..
Ma recette :
Ingrédients :
Pour la pâte à galettes :
330 g de farine de sarrasin
10 g de gros sel marin
poivre
1 oeuf
750 ml d'eau + 100 ml au moment de cuire
Pour la garniture :
jambon
120 g de sauce béchamel allégée
60 g de moutarde
fromage rapé ou fromage de chèvre
des lamelles de pommes de terre cuites à la vapeur
Préparation :
De la pâte à galettes :
Mettre tous les... [Lire la suite]
