
Bonjour !
Comme vous l'avez déjà constaté , j'aime les cheesecakes ...
J'avais un bel ananas , et envie de ce gâteau ...
J'ai donc marié les 2 !
Ma recette :
Pour un cheesecake diamètre 24 cm
Ingrédients :
Pour le fond :
250 g de petits- beurre pour moi petits-beurre aux noix de pécan
100 g de beurre
Pour la garniture :
600 g de fromage frais bien égoutté ou de fromage style Philadelphia
400 g de crème fraîche
extrait de vanille
200 g de sucre
4 oeufs
1 c à soupe de Maïzena
1 ananas frais
50 g de...
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