20 mars 2017
Gratin poireaux chou-fleur (Thermomix)
Bonjour !
J'avais fait des poireaux et du chou-fleur vapeur pour consommer tiède en salade ...
Le lendemain il en restait , j'en ai fait un gratin !
Ma recette :
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
des poireaux vapeur
du chou-fleur vapeur
100 g de jambon râpé fumé
400 ml de bouillon de boeuf maison -( 1 c à café de fond de boeuf + eau )
40 g de Maïzena
sel + poivre
50 g de chèvre frais
Préparation :
Les poireaux et le chou-fleur auront été cuits au Thermomix (ou autre ) 35 mn / Varoma / Vit 2 en... [Lire la suite]
