29 mars 2017
Madeleines
Bonjour !
On a tous notre madeleine de Proust .....et il ya de nombreuses recettes ....
Celle-ci je l'ai lue chez Bernard et je l'ai adaptée à mes envies ....
A savoir que quand je lis dans une recette "80 g d'oeufs" pour moi ce n'est pas possible,
Car je n'utilise que des oeufs frais , que je ne gaspille pas en en jetant une partie...
Donc je suis partie de la recette de Bernard , et j'ai fait les calculs pour utiliser des oeufs entiers et ne rien gaspiller !
Et comme ce jour là, j'avais fait du lait d'amande , j'ai remplacé... [Lire la suite]
