Bonjour !

Aujourd'hui , un dessert classique à faire avec le Thermomix , c'est d'ailleurs une recette qui suit les divers Thermomix qui ont été commercialisés par la marque au fil des années ...

Crème 2 saveurs 9

La recette du livre de base :

Pour 4 ramequins :

Ingrédients :

  • 500 g de lait demi-écrémé
  • 100 g  80 g  de sucre
  • 10 g de sucre vanillé ou extrait de vanille
  • 25 g de Maïzena
  • 2 gros oeufs
  • 50 g de crème liquide ou épaisse (facultatif)
  • 1 c à soupe bombée de cacao en poudre sucré

Préparation :

Mettre dans le bol du Thermomix , le lait + le sucre + la vanille + les oeufs+ la Maïzena et régler 10 mn / 90°c / vit 3.

Crème 2 saveurs 1

Crème 2 saveurs 2

A la sonnerie , ajouter la crème et mélanger 10 sec / Vit 4.

Crème 2 saveurs 3

Crème 2 saveurs 4

Verser la moitié de la préparation dans les ramequins maintenus penchés .

Crème 2 saveurs 5

Ajouter le cacao en poudre au reste de crème dans le Thermomix et mixer 20 sec / Vit 4.

Crème 2 saveurs 6

Crème 2 saveurs 7

Verser dans les ramequins en les redressant doucement .

Laisser refroidir puis réfrigérer 2 heures avant de déguster.

Une bonne crème facilement réalisable grâce à ce robot cuiseur !

Une crème qui vaut largement celles du commerce et dont on maîtrise exactement le contenu !

Crème 2 saveurs 8

Crème 2 saveurs 9

Bonne réalisation!

Bonne dégustation !

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