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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
22 mai 2017

Jambon de poulet

Jambon de poulet
Bonjour ! Il y a 2 ans de ça , j'avais fait une recette de jambon de dinde à partir d'une recette de chez Cooking Julia , Nous avions bien aimé et aujourd'hui j'ai refait cette recette mais au poulet et en changeant quelques ingrédients ! D'après la recette...
21 mai 2017

Charlotte aux fraises (Thermomix ou pas )

Charlotte aux fraises (Thermomix ou pas )
Bonjour ! En cette belle saison des fraises , une charlotte s'impose !! Recette d'après "L'atelier des chefs " Pour 6 personnes : Ingrédients : 500 g de fraises Pour le sirop: 50 ml d'eau 50 g de sucre en poudre arôme fraises ( pour moi) ( facultatif)...
20 mai 2017

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur
Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Monik , une fidèle lectrice qui a réalisé les cookies aux flocons d'avoine Elle a aussi réalisé les petits gâteaux alsaciens à l'anis...
19 mai 2017

Oeufs cocotte haricots, coulis tomates, fromage

Oeufs cocotte haricots, coulis tomates, fromage
Bonjour ! Une fois de plus j'ai recyclé des haricots verts ...il est vrai qu'on en consomme beaucoup , et du coup j'en ai toujours un peu de reste, Ce qui nous fait un complément de plat pour le soir ! Ma recette : Par personne : Ingrédients : 1 oeuf...
18 mai 2017

Verrine duo de fraises

Verrine duo de fraises
Bonjour ! Après avoir fait le fraises curd , je l'ai utilisé dans un dessert sans prétention mais bien bon !! Peu de photos du final , j'ai eu un souci d'appareil donc désolée .... Ma recette Pour 6 verrines Ingrédients : 100 g de chouchous ( cacahuètes...
17 mai 2017

Récapitulatif des recettes de madeleines

Récapitulatif des recettes de madeleines
Bonjour ! Après plusieurs semaines de tests de recettes de madeleines, je vous propose un récapitulatif de toutes ces recettes .... Vous pourrez ainsi vous aussi essayer et peut-être trouver la recette qui sera la meilleure pour vous .... Quant à moi...
16 mai 2017

Crème dessert au chocolat façon Toblerone (Thermomix ou pas )

Crème dessert au chocolat façon Toblerone (Thermomix ou pas )
Bonjour ! J'avais une barre de chocolat façon Toblerone ... Pour quoi ne pas en faire une crème dessert ? Recette faite au Thermomix mais on peut aussi la faire avec une casserole et un fouet.. Ma recette : Pour 6 coupes : Ingrédients : 200 g de choclat...
15 mai 2017

Tarte spirale courgettes jambon

Tarte spirale courgettes jambon
Bonjour ! La tarte aux légumes est classique alors pour lui apporter un brin d'originalité il suffit de travailler quelque peu la présentation des légumes C'est un peu de travail je vous le concède mais c'est très joli !! D'après une recette Prima Mars...
14 mai 2017

Tarte au fraises

Tarte au fraises
Bonjour ! J'avais envie d'une tarte aux fraises acidulée .... Alors j'ai remplacé la crème pâtissière par un lémon curd ..... Frisson garanti ...surtout que je ne sucre pas énormément ! Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : Pour la pâte à tarte:...
13 mai 2017

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur
Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Kiki du blog "Les Gourmandises de Kiki" qui a réalisé les swedish tea cakes Bravo !! Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs recettes...
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